Photo: Colère de Gnon
Non loin de Kyoto, il y a d'immenses forêts de cèdres plantées le long des collines. Ce Cèdre Kitayama est connue pour être exceptionnellement droite et sans nœuds et est très demandée depuis le 15ème siècle. Face à une telle demande et au manque d'espace, les forestiers ont trouvé une façon ingénieuse de cultiver plus de bois en utilisant moins de terres. Cela implique la taille lourde d'un cèdre mère, ce qui encourage les jeunes arbres hauts et minces à tirer vers le haut. Considérez-le comme un bonsaï à grande échelle.
Cette technique, qui s'appelle daisugi, permet aux forestiers de récolter du bois beaucoup plus rapidement. Les pousses peuvent être plantées (pour aider à peupler rapidement une forêt) ou récoltées. Des techniques similaires peuvent être trouvées datant de la Rome antique, qui s'appelait étêtage, et dans toute l'Europe – en particulier en Grande-Bretagne – où il s'appelle taillis. Le résultat est un cèdre élancé qui est à la fois flexible et dense, ce qui en fait le choix parfait pour les toits et les poutres en bois traditionnels. Le cèdre Daisugi peut être récolté tous les 20 ans et avec l’arbre de base qui dure des centaines d’années, il y a beaucoup de bois à récolter à partir d’un seul arbre.
Bien que 20 ans puissent sembler longs, cela est en fait accéléré par rapport au cèdre traditionnel de Kitayama. Afin de garder les arbres sans nœuds, les ouvriers grimpent sur les longs troncs tous les trois à quatre ans et taillent soigneusement les branches en développement. Après environ 30 ans, un seul arbre est finalement abattu. Ce type de cèdre, qui est légèrement plus épais que le cèdre daisugi, a plusieurs utilisations différentes.
Traditionnellement, les pièces de bois lisses et esthétiques étaient utilisées comme piliers principaux dans une alcôve appelée le tokonoma. Apparues également pour la première fois au 15ème siècle pendant la période Muromachi, ces alcôves étaient utilisées pour exposer des objets artistiques comme l'ikebana ou des rouleaux. Ils figurent également en bonne place dans les salons de thé de Kyoto et on dit que c'est le maître de thé par excellence de Kyoto, Sen-no-rikyu, qui a exigé la perfection du cèdre de Kitayama au XVIe siècle.
Bien que l'utilisation du cèdre de Kitayama dans ces alcôves traditionnelles diminue à mesure que l'architecture japonaise se développe, ce bois très prisé est toujours utilisé pour tout, des baguettes aux meubles.
Le cèdre de Kitayama au Japon est un arbre haut et droit qui est soigneusement cultivé pour ne pas avoir de nœuds.
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Les forestiers utilisent une technique mise au point au XVe siècle pour les aider à obtenir encore plus de bois.
Photo: Photos de H.Tanaka / Shutterstock
Appelé daisugi, il demande qu'un arbre soit taillé comme un bonsaï afin que plusieurs ramifications puissent être récoltées.
Photo: Open Kyoto
Le cèdre est particulièrement important dans l'architecture traditionnelle, où il est souvent utilisé comme poteau dans les alcôves appelées tokonoma.
Photo: 663highland (CC BY-SA)
h / t: (Japan Times, Earth Buddies)
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